ง่าย อร่อย ประหยัด ต้องยกให้ ไข่เจียวหมูสับ เท่านั้นค่ะ ชนะเลิศ
ปอกเปลือกกระเทียมและทุบพอหยาบ จากนั้นเอาไปผสมกับหมูให้เข้ากันเมื่อหมูกับกระเทียมเข้ากันดีแล้ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยป่น
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ ไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น เมนูรับลมหนาว เมนูไข่ทำง่าย ซดคล่องคอ
วางแผนอาหาร: ก่อนเริ่มทำอาหาร ลองวางแผนอาหารสัปดาห์ล่วงหน้า เลือกเมนูที่ใช้วัตถุดิบเดียวกันในหลายๆ อาหาร เพื่อลดการสูญเสียวัตถุดิบ.
เมนูล้างตู้เย็นอีกหนึ่งเมนู เป็นเมนูเก็บตกจากวันอื่น ๆ ที่มีผักเหลืออย่างละนิด อย่างละหน่อย เรามาต้มรวมกันก็จะได้จับฉ่ายแสนอร่อยแล้วค่ะ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร ข้าวผัดมาม่า เมนูเด็กหอ ทำง่าย อร่อยได้ในงบแสนประหยัด!
การนำเอาอาหารเหลือใช้: อย่าเสียอาหารที่เหลือใช้ นำอาหารที่เหลือจากมื้อก่อนมาใช้ในมื้อถัดไป เช่น ผักที่หลุด, ข้าวเสีย.
นำขึ้นเตา ผัด 50 เมนูสุด ประหยัด เอาเต้าหู้ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำเล็กน้อย คั่วให้สุกทั่วกัน ใส่ผงลาบลงไป คนให้ทั่ว
คิดอะไรไม่ออกก็จัด หมูทอดกระเทียม เลยค่ะ ง่าย รวดเร็ว วันไหนรีบ ๆ จัดเมนูนี้รับรองเอาอยู่
ตักข้าวผัดแหนมใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอย เตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ต้มน้ำให้เดือด แล้วเทลงในภาชนะที่รับน้ำร้อนได้ นำไข่ไก่ใส่ลงไปในน้ำร้อนกะเวลาตามที่ต้องการ
ใส่หอมแดงและพริกป่นลงไปตามชอบ จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เมื่อแตงกวานิ่มได้ที่แล้ว ก่อนจะดับไฟเตาแก๊สให้ใส่ต้นหอมและผักชีซอยลงไป